부산연구원디지털정보게이트
본문 바로가기

전체메뉴

B-Insight [연구]

부산지역 커피전문점 일회용 플라스틱 컵 관리 방안
◎ 환경·안전연구실 김혜영 256 20250401
해시태그
    문서정보
    저자

    김혜영, 이예찬

    전문분야
     
    문서요약
    부산시 커피전문점 일회용 플라스틱 컵 관리 방안 연구임. 부산 커피산업 육성 및 관광객 밀집 특성으로 일회용 플라스틱 컵 사용량이 증가하여 체계적 관리 방안 마련이 시급함. 본 연구는 관계자 인터뷰를 통해 일회용 컵의 순환경제 주기별 문제점을 파악하고 개선 방안을 제시했음. 주요 이슈로는 복합 재질 포장으로 인한 분리배출의 어려움, 다양한 컵 재질로 인한 선별 및 재활용의 한계, 낮은 경제성 등이 지적됨. 일회용컵보증금제는 불편한 회수 체계, 노동 증가 대비 인센티브 부족, 제도 형평성 및 보증금 액수 적정성 등에서 개선 필요성이 제기됨. 이에 부산시 특화 관리 방안으로 일회용 플라스틱 컵의 효율적 수거 및 재활용 활성화를 제안함. 이는 분리배출 거점 확보와 재활용업체와의 연계를 포함함. 또한 일회용컵보증금제 개선 시행을 위해 포장재 가격 별도 표시, 보증금 하향 조정(150원), 다회용기 사용 옵션 추가 제공 등을 제안함. 대학교, 지하철역 등 주요 거점에 보증금 반환기 설치도 권고함. 마지막으로, 조례 개정을 통해 환경부하 저감과 실질적 인센티브 제공으로 부산지역 전체 커피전문점의 환경관리 제도 참여를 장려할 필요가 있음.

    목차정보
    목차

    제1장 서론
    제2장 국내·외 일회용 플라스틱 컵 관리 동향
    제3장 일회용 플라스틱 컵 관련 주요 이슈
    제4장 부산지역 일회용컵보증금제 시행 방안 검토
    제5장 부산시 일회용 플라스틱 컵 관리 방안

    • #
    표목차

     <표 2-1> 커피 컵이 왜 문제인가? 7

    <표 2-2> 플라스틱 재질 종류 및 특성 8

    <표 2-3> 자원재활용법상 1회용품 분류 11

    <표 2-4> 1회용품의 사용 억제 조항 11

    <표 2-5> 커피전문점 사용억제/무상제공금지 대상 1회용품 12

    <표 2-6> 일회용컵보증금제의 근거 조항 12

    <표 2-7> 일회용컵보증금제 관련 자원순환보증금 잔액의 용도 13

    <표 2-8> 음식료품 중 ‘음료’의 제품 종류별 포장방법에 관한 기준 15

    <표 2-9> 합성수지재질 제품 중 재활용의무대상 제품 목록(음료부문) 15

    <표 2-10> 제품·포장재 재활용의무 면제 대상 사업장의 업종 및 규모 15

    <표 2-11> 일회용컵보증금제의 입법 전·후 비교(2002년, 2022년) 17

    <표 2-12> 일회용컵보증금제 일반 진행내용과 세부 관리사항 18

    <표 2-13> 부산시 ‘1회용품 사용 줄이기 종합대책’ 세부 추진과제 24

    <표 3-1> 인터뷰 대상별 질문내용 35

    <표 3-2> 커피전문점 인터뷰 대상자 및 매장 운영 특징 37

    <표 3-3> 일회용컵보증금제에 대한 의견수렴 결과에 따른 개선 방향 41

    <표 3-4> 순환경제주기 단계별 컵 관리 주요 이슈 42

    <표 3-5> ㈜리와인드의 ‘그리너테이블’ 인증 내용 44

    <표 3-6> 재활용성을 높이는 종이컵 선택 및 디자인, 분리배출 방향 51

    <표 3-7> 종이컵 및 우유팩 재활용 공정 소개 52

    <표 4-1> 자원재활용법 제15조의2 및 제15조의3 54

    <표 4-2> 자원재활용법 시행령 제17조 54

    <표 4-3> 보증금대상사업자 확대를 위한 ‘환경부 고시 개정’ 방향 제안 58

    <표 5-1> 테이크아웃 컵 구매를 선택할 기회의 제공 66

    그림목차

     <그림 1-1> 부산지역 내 커피전문점 개수와 분포 현황 3

    <그림 2-1> 일회용 플라스틱 컵·뚜껑·빨대 재질 표시 현황 7

    <그림 2-2> 아이스음료용 일회용컵의 종류와 구성 9

    <그림 2-3> 일회용컵보증금제 보증금 라벨 16

    <그림 2-4> 한국 일회용컵보증금제 운영체계 17

    <그림 2-5> EU의 폐기물 관리 우선순위 19

    <그림 2-6> 부산시 ‘청사 내 1회용품 없는 날’ 23

    <그림 2-7> 부산시 행사 개최 시 일회용컵 자제 및 다회용기 홍보 25

    <그림 2-8> 금정구의 다회용컵 서포터즈 모집 25

    <그림 2-9> 부산지역 일회용 플라스틱 컵 관리 시도 사례 26

    <그림 2-10> (주)다와의 반들컵과 무인반납기 27

    <그림 2-11> 그린업의 E컵 27

    <그림 2-12> 용기낸가게 인증스티커 28

    <그림 2-13> 독일 리컵(RECUP)의 다회용기 종류 29

    <그림 2-14> 서울시 일회용컵 회수 시범사업 대상지역 30

    <그림 2-15> 서울 지역화폐의 ‘개인컵 사용 포인트제’ 참여카페 모집 공고 31

    <그림 2-16> ‘라라워시’의 다회용컵과 다회용기 종류 32

    <그림 3-1> 지역 내 컵 투기 사례 43

    <그림 3-2> 일회용품처럼 사용된 리유저블컵 사례 44

    <그림 3-3> 지역 내 공공장소 분리배출 상황 45

    <그림 3-4> 지하철역 음료·컵 분리배출 시설과 실태 46

    <그림 3-5> 부산지역 A 재활용품 선별시설의 일회용 플라스틱 컵 처리 실태 48

    <그림 3-6> 부산지역 B 재활용품 선별시설의 일회용 플라스틱 컵 처리 실태 49

    <그림 5-1> 커피전문점 전용 분리배출 부문 리플렛 예시 69